Dr. Besim Ömer Akalın’ın, annesinin meydana gelen bir rahatsızlığında üzümden fayda görmesinin
ardından bu çalışmayı meydana getirdiği bilinmektedir ve bu eseri annesine ithaf ettiğini
söyleyebiliriz. Dr. Besim Ömer Akalın kaleme almış olduğu bu eser ile doktorluk mesleğinde ve
hastalıklardan korunmak konusunda besinlerin öneminin büyük olduğunu, üzümle tedavinin çeşitli
hastalıklarda önemli faydalarının olduğunu değerli okuyucularına aktarmaktadır. Ayrıca eser,
üzü ...