Bu çalışmada şarabın tadı, marka, ambalaj, etiket fiyatı gibi özelliklerin bireylerin satın alma davranışı ne kadar etkilediği araştırılmıştır. Şarap tüketicilerinin özelliklerinin ve tercihlerinin belirlenmesinin yanında tahmin edilen modeller yardımı ile şarap tüketimi hakkında bilgiler edinilmesi amaçlanmıştır.