Çin’de İslam’a inanan on etnik grup vardır, bu gruplardan bir tanesinin adı Hui’dir. Bugün, Hui halkı neredeyse tüm Çin şehirlerinde bulunur, fakat çoğu Xi’an şehri dahil olmak üzere Çin’in kuzeybatı bölgelerinde yaşamaktadır.
Bin yıldan fazla bir süre önce, bazı Araplar, Persler ve Orta Asya’daki Müslümanlar, iş ve eğitim nedeniyle Kara İpek Yolu ve Deniz İpek Yolu ile Çin’e gelmişler ve Çin’de yaşamaya başlamışlardır. Bu batıdan gelen Müslümanlar, bazı Çinli kadınlarla evlenmişler ...