Çocukluğumdan beri en sevdiğim yerdir mutfak... Annem evden çıkar çıkmaz mutfakta bir şeyler yapardım, en çok da kurabiye ve kek... Kurabiye hamuruna kakao ekleyip göz ve ağızlarla süslerdim. Öyle ki yıllar sonra pasta şefi olduğumda, çocukluğumu bilenler hiç şaşırmadı.
2014 yılında, hâlen faaliyette olan Cancum Pasta Tasarım Atölyesi dünyamda yerini aldı.
Atölyemiz birçok mutluluğa eşlik etti. Bugüne kadar, biz mutfağımızdan çıkan her lezzeti her tasarımı keyifle yaptık v ...