Tanrıların yiyeceği denilen bal eski zamanlardan beri zenginlik mutluluk sağlık ve hatta ölümsüzlük sembolüdür. Kutsal kitaplar süt ve bal akan topraklar vaat eder. Balayı geleneği ise arıların bu mucizevi eserinin aşkın da gıdası olduğunun kanıtıdır.
Birçok hastalığın tedavisinde kullanılan bu kehribar iksirin vitamin ve enerji deposu olduğu ve ayrıca doğal bir ilaç olarak bağışıklık sistemini güçlendirdiği sindirimi kolaylaştırdığı kılcal damarları güçlendirdiği kolesterolü düşürdüğ ...